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  • Pourquoi la France produit-elle de l’huile de tournesol ?
  • Parmi les autres facteurs rassurants cités par le directeur général du groupe Avril, le fait que la France produise de l’huile de tournesol : « Lesieur produit ses huiles en France sur la base de graines françaises ». Il assure que les volumes ont été sécurisés au moins jusqu’à l’automne.
  • Qui a inventé la graine de tournesol ?
  • Vers 1530, la « graine de tournesol » fut introduite en Europe par les Espagnols. Dans notre boutique en ligne, nous vendons 8 types différents de graines de tournesol. Du grand au petit. De haut en bas.
  • Qu'est-ce que le tournesol ?
  • Le tournesol (Helianthus annuus) est une plante annuelle pouvant atteindre 3 mètres de haut. Le tournesol peut être semé d'avril à mi-juin. Les tournesols sont originaires d'Amérique du Nord et d'Amérique centrale et ont été appropriés il y a plus de 3000 ans par les premiers habitants de ces régions.
  • Quel est le solde de la balance commerciale française en huile de tournesol ?
  • Cette performance explique le solde structurellement excédentaire de la balance commerciale française en ce qui concerne l’huile de tournesol. En grande surface, les Marques de Distributeurs (MDD) représentent la moitié des ventes d’huile de tournesol, tandis que la marque Lesieur (Groupe Avril) constitue un quart du total.
  • Comment changer l’huile de tournesol ?
  • Concrètement, face à la flambée du prix de l’huile de tournesol, ils peuvent la substituer, par exemple, par de l’huile de colza (même si celle-ci a augmenté aussi), sans avoir à changer la liste des ingrédients dans les six premiers mois.
  • Comment faire face à la pénurie d’huile de tournesol ?
  • Afin de faire face à la pénurie d’huile de tournesol et à l’envolée des prix, les industriels de l’agroalimentaire substituent l’huile de tournesol avec d’autres huiles, notamment l’huile de colza. Les entreprises ont obtenu du gouvernement la possibilité de changer leur recette sans modifier leurs étiquettes.