Togo : WACA soutient la modernisation du Palm Kernel

  • Machine de traitement d’huile de palmiste au Togo
  • Machine de traitement d’huile de palmiste au Togo
  • Machine de traitement d’huile de palmiste au Togo

Machine de production d'huile de palmiste de 10 à 90 tpd au Togo

nouvelle machine de moulin à huile de palmiste pour la production d'huile comestible au Togo

Machines modernes de production d'huile de palmiste de taille moyenne au Togo

Équipements et machines de traitement de l'huile de palme

  • Pourquoi le palmier à huile est-il si important au Togo ?
  • Beaucoup plus de femmes s’intéressent désormais à cette activité devenue plus lucrative ASSAHOUN, le 19 novembre 2013- Au Togo, le palmier à huile a une importance particulière et les produits qu’on en tire, notamment l’huile de palme (extraite de la pulpe) et l’huile de palmiste (extraite de la graine), sont très prisés.
  • Quelle est l'origine du palmier à huile ?
  • Cependant, le palmier à huile (Elaeis guineensis) n’est pas originaire d’Asie, mais… d’Afrique. Dans l’ouest et le centre du continent, des archéologues ont trouvé des noix de palmier datant de 3000 ans, enfouies dans les lits de rivières, au plus profond de la forêt. Au Gabon, ces plantes constituent une culture de base.
  • Quels sont les impacts du développement du palmier à huile ?
  • La surface de production a pratiquement triplé depuis 1997, pour atteindre près de 8 millions d’hectares. On estime que près de 15 millions d’hectares ont été affectés au développement du palmier à huile. GrapHique 1 :Production indonésienne d’huile de palme
  • Où trouve-t-on de l’huile de palme ?
  • Au Brésil et en Colombie, la très grande majorité de l’huile de palme utilisée dans les marques propres provient de ces deux pays, où le risque de déforestation est plus faible comparé à l’huile de palme utilisée en France qui provient d’Indonésie et de Malaisie.
  • Où pousse le palmier à huile ?
  • Le palmier à huile pousse préférentiellement sous un climat tropical humide. C’est pourquoi il est cultivé en Asie du Sud-Est mais aussi en Afrique (autour du Golfe de Guinée) et en Amérique Latine. La Malaisie et l’Indonésie sont les principaux producteurs d’huile de palme et représentent 87% de l’offre mondiale.
  • Quels sont les débouchés de l’huile de palmiste?
  • L’huile de palmiste a sensiblement les mêmes utilisations que celles de coprah (extraite des amandes de coco). Après raffinage, ses principaux débouchés sont dans l’alimentation : o margarines. o graisses végétales culinaires. o graisses à incorporer au chocolat (interdit en France) : stéarine de palmiste.