Machines de traitement et d'extraction d'huile d'olive

  • Moulin à huile d’olive de Belgique Moulin à huile d’olive
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Le nouveau secteur de l'huile d'olive en Belgique

Analyse comparative de la composition polyphénolique de différentes olives

L'huile d'olive pure en Belgique L'Observatoire des Conjonctures Économiques

Le nombre de moulins à huile et la production moyenne d'huile d'olive

  • Comment transformer les olives en huile ?
  • De l’amateur passionné à l’oléiculteur professionnel, nous accueillons tous les propriétaires d’oliviers qui souhaitent transformer leurs olives en huile. Nous assurons la trituration à partir de 10 kg d’olives. Les pressées individuelles sont possibles à partir de 100 kg.
  • Quels sont les avantages d’un moulin à olives Manuel ?
  • Moulins à olives manuels : adaptés pour une utilisation familiale ou permettent de petites productions. Ils sont constitués d’une base solide supportant une presse hydraulique ou à vis qui exerce une pression sur les olives placées entre deux plaques perforées. Les pressoirs manuels sont simples d’utilisation et ne requièrent pas d’électricité.
  • Quand le moulin à huile traditionnel a-t-il été créé ?
  • Niché à l’entrée du village d’Auriol, (à quelques kilomètres du Domaine), notre Moulin à huile traditionnel est sans doute l’un des plus anciens de la région. Créé en 1650, puis acquis par la famille en 1870, le Moulin a été modernisé au fil des années grâce à des équipements de pointe et des méthodes de fabrication plus actuelles.
  • Quels sont les différents types d’huile d’olive ?
  • Tout comme le vin, l’huile d’olive possède une très large palette aromatique. Des saveurs variées que l’on peut distinguer selon leurs fruités : Le « Fruité vert » amer et piquant, aux sensations herbacées. Le « Fruité noir » rond et beurré aux notes de truffes et de sous bois caractéristiques des huiles ancestrales.
  • Comment contacter le moulin de l'huile d'olive ?
  • Contactez-nous au 04 42 46 31 07 Votre navigateur internet est obsolète. En plus de ne pouvoir lire cette page, il contient de nombreuses failles de sécurité. Découvrez notre savoir-faire autour de l'huile d'olive et retrouvez nos produits sur la boutique en ligne. J'accepte de recevoir la lettre d'information de la boutique du moulin.
  • Où se trouve le moulin Saint Pierre ?
  • Vous l'avez compris le Moulin Saint Pierre c'est avant tout une histoire de famille et c'est avec passion que nous vous ferons découvrir le fabuleux monde de l'huile d'olive et des amandes. Nous sommes installés au Coeur de la plaine du Roussillon, à 14 Kms de la capitale PERPIGNAN.