Expansion de la culture du soja et moyens de subsistance des petits exploitants ruraux au Burkina Faso

  • de machine à huile de soja et de machine à huile de soja au Burkina Faso
  • de machine à huile de soja et de machine à huile de soja au Burkina Faso
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Machines à huile de soja au Burkina Faso Machine d'extraction d'huile de cuisson

Machine d'extraction d'huile de soja

Analyse technico-économique de l'extrusion

Vers un développement durable du soja au Burkina Faso

  • Quelle est la production de soja au Burkina Faso ?
  • La production de soja au Burkina Faso est estimée à 21 114 tonnes par an. Transformé et commercialisé sous formes d’huile de cuisson, de brochette, lait, couscous, et de tourteau (pour aliment bétail et volaille), le soja constitue un vecteur important de l’économie nationale burkinabè.
  • Comment fonctionne l’huile de soja?
  • Ce sous-produit de l’huile de soja est obtenu à partir d’une simple pression à froid et d’une décantation de la graine de soja. La pression des graines permet d’obtenir un liquide qui est un mélange d’huile et de lécithine, la décantation permet de les séparer. La lécithine de soja est, donc, une substance huileuse (de nature lipidique).
  • Quels sont les meilleurs pays pour la production de soja ?
  • Les villes de Pô et Léo, dans les régions sud et ouest du Burkina, sont particulièrement réputés d’être des zones de production de soja par excellence. Mais le manque d’organisation du secteur et des producteurs empiète sur le potentiel économique de la filière.
  • Qu'est-ce que le soja ?
  • La culture du soja est un processus ancien, dont la transformation remonte à environ 5000 ans. Le soja était le fruit de la terre vénéré par le peuple chinoi... Français Italiano English русский Deutsch 中国 Polski Latvijas hrvatski entreprise produits séchoirs mobiles séchoirs verticaux torréfacteurs torréfacteurs électriques
  • Quels sont les meilleurs séchoirs à tour pour le soja ?
  • Cette valeur est préférable car elle permet un séchage rapide du soja, sans sacrifier un séchage optimal de celui-ci. Plus la température de séchage est basse, plus le traitement est délicat. Les séchoirs mobileset séchoirs à tour Mecmar assurent un processus de séchage uniforme et efficace du soja.
  • Quels sont les bienfaits des graines de soja ?
  • Les graines de soja sont une source naturelle et importante de protéines à haute teneur énergétique, de vitamines, de minéraux et d'huiles déjà présentes dans de nombreux aliments pour animaux. La torréfaction les rend encore plus avantageux :