Fonctions alimentaires et nutraceutiques de l'huile de sésame : une

  • Huile de sésame naturelle et saine d’Abidjan
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Le sésamol : un ingrédient alimentaire fonctionnel puissant

10 bienfaits de l'huile de sésame pour la santé : 4 utilisations, 2

Les merveilles du sésame : utilisations nutraceutiques et bienfaits pour la santé

Sésame (Sesamum indicum L.)

  • Quels sont les bienfaits de l’huile de sésame?
  • Massage de la tête et de la nuque, qui stimule la circulation sanguine et lymphatique dans la région de la tête, aide à libérer les blocages énergétiques, physiques et émotionnels et favorise le sommeil. Par ailleurs, l’huile de sésame nourrit et fortifie les cheveux et le cuir chevelu, évite la chute des cheveux.
  • Quels sont les dangers des graines de sésame importées d’Inde ?
  • La potentielle dangerosité de ces graines de sésame, importées d’Inde, a été notifié à la Commission par le Rapid Alert System for Food and Feed (RASSF), un système d’alerte qui signale les problèmes relatifs aux produits agroalimentaires dans l’Union européenne.
  • Quels sont les bienfaits de l’huile de sésame pour la constipation ?
  • Qui plus est, une recherche menée sur des rats a montré que cette huile végétale peut même ralentir le développement de plaque sur les artères. L’huile de sésame s’avère aussi particulièrement bénéfique en cas de constipation. Consommer une cuillère à soupe le matin ou le soir aide à chouchouter les intestins et à apaiser la constipation.
  • Quels sont les bienfaits du sésame ?
  • En Inde, elle symbolise la purification et l'immortalité. Quant à la médecine chinoise, elle lui prête une multitude de bienfaits dont le pouvoir de fertilité. De là vient sans doute l'expression " Sésame ouvre-toi " rendue célèbre par Ali Baba et les 40 voleurs.
  • Quelle est l'origine du sésame ?
  • On retrouve des traces de culture du sésame dans l'ancienne Mésopotamie il y a plus de 3300 ans. Cecicontredit l'appellation de Indicum, signifiant "qui vient d'Inde". Le sésame serait plutôt parti d'Afrique pour conquérir l'Asie. En effet, les plus vieilles traces de sésame ayant été retrouvées en Chine date d'environ 2500 ans.
  • Quels sont les effets secondaires de l'huile de sésame ?
  • Bien que l’huile végétale de sésame convienne à tout public - du bébé à la personne âgée - elle peut, dans de très rares cas, provoquer un effet sensibilisant (apparition de prurit et inflammation cutanée). Cette réaction serait sans doute liée à la présence des lignanes.