Extraction d'huile de tournesol en utilisant l'éthanol comme solvant Résumé

  • Extraction éthanolique d’huile de tournesol à Libreville
  • Extraction éthanolique d’huile de tournesol à Libreville
  • Extraction éthanolique d’huile de tournesol à Libreville

Préparation et extraction de l'huile de graines de tournesol

Extraction par fluide supercritique d'huile de tournesol avec du CO2

SUPERFICIE DE TOURNESOL ET VARIABLE DE PRODUCTION

L'extraction à haute pression comme alternative verte à la

  • Quels sont les tensioactifs utilisés dans l’extraction d’huile ?
  • Les tensioactifs utilisés dans le cadre de l’extraction d’huile, que ce soit de l’huile d’origine fossile (pétrolière) ou végétale, sont employés pour leur capacité de réduction de la tension interfaciale entre cette huile à extraire et l’eau.
  • Comment extraire les huiles végétales ?
  • L’extraction des huiles végétales à partir de graines et fruits oléagineux (graines de tournesol, colza, chanvre…) par première pression à froid est le moyen mécanique le plus traditionnel. Après triage, les fruits et graines sont soumis mécaniquement à « froid » à la presse, c’est-à-dire à température ambiante.
  • Quels sont les différents procédés d’extraction d’huile ?
  • Deux procédés d’extraction ont alors été mis en œuvre à l’échelle laboratoire. Dans le cas d’une extraction de l’huile par diffusion en milieu aqueux, il a été observé une extraction d’huile plus rapide en présence des solutions aqueuses de tensioactifs qu’en présence d’eau seule.
  • Quels sont les avantages de l’extraction des huiles oléagineuses ?
  • Malgré la diversité des graines oléagineuses, il existe un procédé commun d’extraction des huiles, suffisamment développé pour permettre à l’ensemble des origines végétales une exploitation efficace et rentable [5]. C’est ce qui fait d’ailleurs la richesse de ce procédé.
  • Comment extraire l’huile d’une matière première ?
  • Il s’agit d’une méthode naturelle d’extraction de l’huile d’une matière première qui implique une extraction sous haute pression en une seule étape. Dans le cadre de ce processus, on utilise une presse à vis pour pousser la graine dans une cavité en forme de tonneau.
  • Comment calculer la teneur résiduelle en huile ?
  • Les tourteaux obtenus ont ensuite été analysés pour déterminer leur teneur résiduelle en huile. Ainsi, par exemple, à partir des culots obtenus lors de l’extraction aqueuse en présence du tensioactif G12 à 1 CµC, il a été possible de pousser l’extraction jusqu’à 86 % de rendement.